プチヴェールとは?

プチヴェールって聞いたことありますか?

食べたことありますか?

ケールと芽キャベツを掛け合わせた品種で茹でてサラダにしても美味しいし、炒めものにしても美味しい野菜です。

 

 

寒くて虫が減ってきました

ブロッコリーを植えて、約2週間が経過し、すくすくと育ってくれています。

虫が付くことを心配していましたが、だいぶ気温も下がってきて、朝は10度くらいになり、虫を見かけることが減ったような気がします。

といっても、平日に畑を見れるとしたら朝だけなんですがね。

振興産業フェア

先日、ある振興産業フェアに行って来ました。分野は様々で電子関連や成型関連などがあり、その中で農業関連のブースも複数出ていました。

いつも感じることですが、今の農業に対する新しい技術は大規模農業や法人として農業をされている方々向けだなぁと。

このような方々はある程度の資金や収入もあると思うので新しい技術には手を出しやすい。

日本農業の大部分は兼業農家ですので、この部分を改善していかないとまだまだ農業が苦しい時間が続くと思います。

微力ではありますが、何か力になりたい。

そう思っています。